ELEKTRIČNA FRITEZA/CVRTNIK ANGELO PO ICON7000

na zalogi klasična "NAPULTNA" friteza ANGELO PO s hitrostno kapaciteto krompirčka 14,8 kg/h na bazen

video posnetek https://youtu.be/99babMbhzEQ

-ELEKTRIČNA FRITEZA/CVRTNIK ANGELO PO ICON7000 11+11 Lt
model 1S0FR4E
dimenzije 800x720x250 mm
Funkcionalne lastnosti
Debelina delovne plošče 2 mm
· Električni cvrtnik 2. bazena iz nerjavečega jekla AISI 304 - prostornina 11+11 lt.
· Velika vdolbina v zgornjem delu za širjenje olja z enako zmogljivostjo.
· Posebno oblikovano korito s hladnim prostorom za zbiranje ostankov cvrtja.
· Neposredno ogrevanje z električnimi grelnimi elementi iz nerjavečega jekla AISI 304, vgrajenimi v notranjost bazena, ki jih je mogoče navpično prevrniti za enostavno čiščenje.
· Površina toplotne izmenjave, izračunana za specifično moč največ 5 vatov/cm² za daljšo življenjsko dobo olja.
· Produktivnost ocvrtega krompirja (na podlagi standardov AGA 309 - 1994 (M.O.T. 2.1.1 - 88): 14,8 kg/h na bazen.
· Regulacija temperature s termostatom z grelcem v bazenu za zagotovitev takojšnjega odziva na temperaturno spremembo, od 100 do 190 ° C.
Konstrukcijske značilnosti
· Delovna plošča iz nerjavečega jekla AISI 304, debeline 20/10 z zaključkom Scotch Brite.
· Nadzorna plošča iz nerjavečega jekla AISI 304, debeline 12/10 mm, zaključek Scotch-Brite. Stranske obloge iz nerjavečega jekla AISI 304 jeklo, zadnja plošča iz nerjavečega jekla.
· Zelo trdno in natančno ohišje, ki zagotavlja maksimalno kakovost in higieno.
· Odtočna cev za olje, pritrjena na bazen, s pipo s krogličnim ventilom, opremljeno s toplotno odpornim ročajem.
· Sprednji odtok olja z varnostnim nadzorom za hitro in učinkovito praznjenje.
· Zaporna palica za električno ogrevanje v navpičnem položaju.
· Kovinski ergonomski gumbi z gumijasto zaščito pred vdorom vode.
· Radialno zadnji zavih na delovni površini h = 4 cm, z vgrajenim dimnikom za odvod toplote, odstranljivo emajlirano zaščito iz litega železa.
· Nedrseče gumijaste noge h = 2 cm.
· Dostop do vseh komponent skozi sprednji predal ali nadzorno konzolo.
Varnostna oprema in certifikat
· Varnostni termostat.
· Varnostni izklop, ko so električni elementi v navpičnem položaju.
· CE odobritve v zvezi z vsemi direktivami in predpisi.
· Odobritev evropskega standarda EN 1672-2 Higienska zasnova.
· Izdelek je v skladu z Uredbo ES 1935/2004 in določanjem pravil 21/03/1973
· Stopnja zaščite IPX4.
Standardna oprema
· Vsak bazen je dobavljen z 1. košaro iz kromiranega jekla v dimenzijah 22,5 x 28,3 x 11,5 cm.
· Pokrov bazena iz nerjavečega jekla AISI 304, ki popolnoma pokriva bazen.
· Kromirana jeklena spodnja mreža s podporo košare zunaj bazena.
Elek. priklop 400V
Elek. moč 17,4 kW

Dodatna oprema
- dvojna košara
- filter olja
- posoda olja
- postavitev na zamrzovalni ali hladilni pult ANGELO PO
https://www.angelopo.com/en/detail/electric-fryer-2-wells-11-11-l/1s0fr4e/

Za dodatne informacije nas pokličite na številko 051680999
LIAS gostinska oprema

Opcija najem opreme;
-24 mesecev
-36 mesecev
brez pologa in plačila DDV vnaprej
mesečni strošek je fiksen
ni amortizacije
ni osnovnega sredstva
po koncu lizing obdobja odkup ali vrnitev blaga


Zagotovljen servis in rezervni deli
Garancija 12 mesecev

Sledite nam na straneh;
https://www.facebook.com/gostinskaoprema.lias/
https://www.instagram.com/gostinskaoprema.lias/
in bodite obveščeni o novostih in akcijah.

Angelo Po je vrhunska gostinska oprema, ustanovljena leta 1922, katera je v Sloveniji prisotna že več kot 35 let.
Danes Angelo Po pripada Marmon Foodservice Technologies, podjetju ameriškega holdinga Berkshire Hathaway Inc.
Konvektomate proizvajajo že 50 let.
Zanesljivost: zaupljiv partner
100 let zgodovine in vse naše izkušnje s kakovostno opremo: preizkušeni, trdni aparati, izdelani tako, da zdržijo skozi čas in certificirani z vrhunskimi zunanjimi ohišji.
Vsaka naprava ima svojo osebno izkaznico: priložena je vsa potrebna dokumentacija in vsi razpoložljivi certifikati v popolni skladnosti z ustreznimi standardi kakovosti in varnosti.

LINIJA ICON 7000 -->> https://www.angelopo.com/en/ca/438/professional-kitchens/

kuhinja, kuhar, restavracija, šola, vrtec, planinski dom, penzion,
priprava hrane, menza, catering, prireditev, koncert, beach bar, terasa, gostilna,
picerija, dom starejših občanov, gostilnica, kmetija, pripravljalnica,
kmetija odprtih vrat, kmečki turizem, planinska koča, kuharica, chef, bratt pan
icon 9000, icon 7000, winterhalter, kogast, rational, gazi, gostinci, gostinstvo,
marina, bazen, prireditev, koncert, food truck, fast food, pizza, street food,
plaža, sejem