SousVide SWID Professional, AKCIJSKA PONUDBA

zmogljivejši sousvide SWID Professional
SOUS-VIDE
Metoda kuhanja, znana pod nazivom ‘Sous Vide’ je v zadnjem času zelo priljubljena.‘Sous Vide’ je francoski izraz, ki pomeni »kuhanje pod vakuumom«‘. Vakuumskozapakirate meso, zelenjavo, ribe, sadje in tudi druga živila primerna za kuhanje ter jihv vodni kopeli na nizki temperaturi (50 do 70 °C) kuhate.

Čas kuhanja je odvisen od teže in tipa izdelka. Sočnost, njegovo aromatičnost in pristnost okusa ter seveda vse energetske in vitaminske vrednosti, ki se nahajajo v tako pripravljeni hrani, bodo vašim gostom zagotovili obilo kulinaričnega užitka.

Kvalitetna SOUS VIDE naprava SWID Professional, ki ga izdeluje Nemško podjetje ADDELICE.
Uporablja se lahko tudi v večjih kuhinjah ( hoteli, sistemi ) in cateringih, saj je zelo zmogliv in s svojim INOX ohišjem skoraj neuničljiv.
Max volumen bazena do 58 litrov
Natančni zaslon ločljivosti 0,05 ° C
Temperaturno območje 5°-96°C
Moč 2400 W
Elek. priklop 220 V
Časovnik do 99 ur
Teža 2,1 kg (primeren za cateringe)
Garancija 12+12 mesecev
Akcijska cena 710,00 EUR + ddv

informacije 051/680-999
LIAS gostinska oprema

- garancija 12 mesecev
- slovenska navodila za varno delo
- zagotovljen servis in rezervni deli
- dobava vakumskih vrečk
- brezplačna priključitev in zagon stroja
- brezplačna poučitev operaterjev

NUDIMO VAM TUDI RAZNE VAKUUMIRKE ZA PRIPRAVO za SousVide kuhanje.
- razne komorske vakuumirke
- razne manjše izvenkomorske vakuumirke
- razne vakuum vrečke (tudi rebraste)





gostinstvo, kuhanje, kuhna, kuhar sous chef, kuharica, gostilna, masterchef,
pizzeria, gostilna, planinski dom, penzion, slaščičarna, pekarna, hotel, restavracija, planinska koča,
špagetarija, kmečki turizem, osmica, vakuumsko kuhanje, picerija, street food, fast food,
beach bar, menza, catering, priprava hrane, pripravljalnica, anova, klairstein, gorenje, menza,
chef, konvektomat, slaščičar, vakuumirka, počasno kuhanje, slow cooking