AKCIJA hitri zamrzovalnik - ŠOKER nov

Pripravljena hrana zlahka izgubi svoj okus in užitno vrednost, poleg tega lahko že pripravljeno hrano hitro napadejo bakterije.
Samo izjemno hitro hlajenje/konbelacija - šokantno - lahko ohrani kakovost, prvotni okus in užitno vrednost hrane.
Živila, obdelana z hitrimi hladilniki, po segrevanju ostanejo sveža in okusna!
Na zalogi imamo ATT05
Ekstra ohlajevalnik/hitri zamrzovalnik z notranjostjo in zunanjostjo iz nerjavečega jekla, razen zunanjega dna.
Opremljen je s:
* samozapiralnimi vrati,
* elektronskim sprednjim krmiljenjem,
* dinamičnim hlajenjem,
* nastavljivimi nogami iz nerjavečega jekla.
* Standardna postavitev: temperaturna sonda jedra, vodila iz nerjavečega jekla.
* Energijsko varčno delovanje zagotavljajo odlična obloga in samotesnilna vrata.
* Kapaciteta: 5xGN1/1 ali 5-600x400 mm

Zunanje mere: 750 x 740 x 870/900 mm
Čas hlajenja: (+43°C, 65% Rh) +90 ... -18°C 240 minut
Čas hlajenja: (+43°C, 65% Rh) +90 ... +3°C v 90 minutah
Moč: 1424 W
Napetost: 220 V, 50 Hz
Razdalja med sloji: 70 mm
**Zmogljivost šokerja: 23 kg/cikel (hladno)
**Zmogljivost šokerja: 12 kg/cikel (zamrzovanje)
Šoker- zamrzovalnik je primeren za ribe, meso in pecivo.
Redna cena: 3720 € AKCIJA: 2050 € + DDV ( do odprodaje zalog)

Dobrodošli v Gastro manager-ju na Ljubljanski 91A v Celju.