NOV PLINSKI KONVEKTOMAT ANGELO PO CombiStar

NA ZALOGI PLINSKA PARNO KONVECIJSKA PEČICA
ANGELO PO CombiStar FX
velikost 10xGN1/1 ali 6xGN1/1
razni plinski priklop (butan propan, mestni plin, ...)
- konvekcija od 10°C do 300°C, vlaženje 0-100%,
- kombinirano kuhanje od 30°C do 250°C in para 0-90% ,
- para do 30°C do 125°C,

NAJBOLJŠI ROČAJ ZA ODPIRANJE VRAT

Nekaj prednosti parno konvekcijskih peči ANGELO PO CombiStar FX;
-kvalitetna izdelava in tradicija (50 let)
-komora izdelana iz 1,2 mm debele nerjaveče pločevine AISI 316L, katera je bolj odporna na vodni kamen, zvijanje, manj vonja od peke
-poseben ročaj za odpiranje vrat (možnost odpiranja s komolcem, ko se drži v rokah pekač)
-možnost pasterizacije (Haccp) npr. za omake, marmelade, vloženo zelenjavo, velja za model E3
-možnost dehidriranja (sadje, zelišča, ...)
-možnost hladnega in toplega dimljenja (Smoker)
-delta T kuhanje (manj izgube teže), velja za model E3
-sous vide (vakuumsko) kuhanje (velika dodana vrednost, delo preko noči brez ljudi !!!)
-generator pare (konstantna in kvalitetna para)


DODATNA OPREMA:
- SMOKER
- VENTILACIJSKA NAPA
- SONDA ZA PASTERIZACIJO
- RAZNO STOJALA
- TOPLOTNA ZAŠČITA
- VOZIČEK
- ŠOK KOMORA
- razni pladnji
- razna stojala

VIDEO posnetki ;
https://youtu.be/3QSsVqtoJ1o
https://youtu.be/jYa0q3JV6tw
https://youtu.be/HLu5G7VAdhI
https://youtu.be/gXRhXGCp6E4

Opcija najem opreme;
--> 24 mesecev
--> 36 mesecev
BREZ POLOGA in plačila DDV vnaprej
mesečni strošek je fiksen
ni amortizacije
ni osnovnega sredstva
po koncu lizing obdobja odkup ali vrnitev blaga

info 051/680-999
LIAS gostinska oprema

www.angelopo.com
Sledite nam na straneh;
https://www.facebook.com/gostinskaoprema.lias/
https://www.instagram.com/gostinskaoprema.lias/


hitra dobava, fast delivery, 48h,
kuhinja, kuharica, slaščičarna, pekarna, catering, kuhar,
priprava hrane, proizvodnja, food truck, gostilna, restavracija, planinska koča,
osmica, hotel, šola, vrtec, dom upokojencev, planinski dom, restaurant,
convotherm, rational, lainox, unox, fines, winterhalter, meiko, hobart, aristarco, miewe,
gostinska orema, projektiranje kuhinje, gostilnica, pizzerai, picerija,
dehidrator, vous vide, vakuumski kuhanje, sušilnik, kuhan, cuisine, kitchen